DEGRASSATORE AUTOMATICO HO.RE.CA.

Soluzioni per la gestione dei grassi per cucine professionali e industriali
Degrassatore per Hotellerie Restaurant Café

Degrassatore monoblocco in polietilene da 2-10 l/s, con coperchio a vite sia per l’ispezione centrale sia per l’eliminazione del grasso e del materiale galleggiante, nonché della sabbia e dei materiali inerti. 
Marcati CE secondo la UNI EN 1825
Materiale: PE riciclabile

LUXURY
- Impianto totalmente automatizzato;
- Le operazioni di pulizia avvengono in modo automatico.
- Dotato di logica di controllo e può essere interfacciato con sistemi BMS esterni.
→ ideale per chi ha esigenza di un’automazione totale in termini di gestione e manutenzione, senza l’intervento diretto degli operatori come ad esempio le catene di hotel con ristoranti.  Su richiesta è anche possibile realizzare un impianto di pulizia personalizzato a pressione più elevata. 

PLUS
- Versione con impianto automatico di allarme, lavaggio e riempimento.
- L’operazione di svuotamento deve essere effettuata mediante un aspiratore.
→ Consigliato per applicazioni di ristorazione, specialmente in situazioni nelle quali sono disponibili servizi di manutenzione per lo svuotamento e la pulizia delle attrezzature. L’apparecchiatura è inoltre progettata per supportare l’integrazione di sensori remoti.

PRO
- Impianto base che prevede riempimento e segnalazione di allarme grasso automatici e lavaggio e svuotamento totalmente manuali.
→ L’impianto è progettato per offrire un primo livello di automazione, mentre le operazioni di manutenzione sono di responsabilità del cliente. Adatto per le tipologie residenziali più qualificate..

BASE
- Versione con intercettatore di grasso statico: tutte le operazioni vengono eseguite manualmente da un operatore a intervalli di verifica regolari.
→ Il solo intercettatore di grasso statico prevede una gestione totalmente a carico del cliente. Più adatto a contesti residenziali con bassi tassi di separazione.

Servizi  EXTRA disponibili tramite applicazione web:
Pannello di controllo con uscita BMS, gestita con applicazione web per il monitoraggio da remoto di più utenti. 
I BMS (Building Management Systems) sono sistemi per la gestione integrata di tutte le funzioni tecnologiche di un edificio che comprendono sistemi per il controllo accessi, sicurezza, rilevazione incendi, luci, ascensori intelligenti, climatizzazione.
Valori in tempo reale dei livelli di acqua, grasso e del loro totale. Visualizzazione dati. Geolocalizzazione dei sensori in tempo reale. Rappresentazione grafica dei parametri di funzionamento.